Les dessous de la politique antitabac Peut-être croyez-vous que l’interdiction de fumer sur les lieux de travail ou dans les restaurants a pour but de protéger les non-fumeurs? Peut-être croyez-vous que la propagande antitabac a pour but de sauver la...

Le tabagisme passif, une escroquerie absolue : « Le tabagisme passif, c’est une arme inventée par, disons, « les communiquants » pour culpabiliser les fumeurs et dresser contre eux le reste de la population, avec une vraie efficacité. Le tabagisme passif,...

L'Ennemi aux arches dorées En février dernier, Morgan Spurlock a décidé de devenir un véritable cochon d'Inde gastronomique. Sa mission : manger trois repas par jour au McDonald's pendant 30 jours, et en documenter l'impact sur sa santé. De nombreux cheeseburgers,...

Micro-ondes mais maxi danger - L'étude que tout le monde cache Hans Hertel est diplômé en sciences techniques de l'École polytechnique fédérale de Zurich et est l'auteur d'une thèse soutenue à l'Institut des sciences vétérinaires de Zurich. Retraité,...

N'utilisez pas de four à micro-ondes! - Réchauffer votre nourriture aux micro-ondes n'est pas sécuritaire Si vous voulez des preuves concernant cette information, voici une expérience que vous pouvez faire à la maison. Plantez des graines dans deux pots....

L’arnaque de la carence en potassium tue et mutile des millions de personnes Le titre suggère immédiatement au lecteur qu'une atrocité pharmaceutique géante a été infligée aux pauvres indigènes d'un quelconque lointain pays du tiers-monde, par une prévisiblement...

Les conséquences écologiques et économiques d'une alimentation basée sur la viande La production mondiale de viande augmente Production mondiale de viande: 1990: 170 millions de tonnes 1993: 190 millions de tonnes 1994: 194 millions de tonnes 1997: 210...

Aspartame : le mal caché du siècle Q. Comment s'est-on aperçu que l'aspartame est nocif pour la santé? R. Comme on peut le constater à la lecture de 2 articles parus en 95 dans le magazine américain Nexus (pour en savoir plus, il est recommandé de prendre...

L'aspartame : méchant, méchant Parce que vous vous préoccupez de votre poids, vous pensez que les succédannés sont meilleurs que le sucre pour votre santé? Grave erreur... À première vue, c'est génial: se sucrer le bec sans subir l'inconvénients des calories!...

Qu'est ce qu'un additif alimentaire De longue date, l'homme a cherché à modifier le goût, l'apparence et la conservation de ses aliments. Sans certains additifs comme le sel, le vinaigre ou le salpêtre (nitrate de potassium), nul doute que notre évolution...